写メ日記 | 干し柿de豆腐チーズケーキ

干し柿de豆腐チーズケーキ

2019/03/08 03:56:50

酒粕と干し柿使ってしまいたくて豆腐チーズケーキを作ります(^-^)

大人味にしたいので杏仁風味のアーモンドリキュールも入れたらおいしいかな?(’-’*)
いっぺんにミキサーかけるとドロドロすぎて動かないので、最初は豆腐からいこう。
次は干し柿×豆乳、そして酒粕×豆乳×杏仁リキュールを順番にドロドロに((o(^-^)o))
ココナッツ粉+タピオカ粉も混ぜて♪
オーブンへo(^-^o)(o^-^)o
うん。杏仁風味の大人チーズケーキになりました♪パウンドケーキぽい(^〜^)モグモグ

ラップに包んで半分は冷凍庫へ(^O^)